محققان 'موسسه روانپزشكی بریتانیا' فهرستی از مواد غذایی تهیه كردند كه موجب شادی می‌شوند.

احساس شاد بودن و رضایت یكی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در سلامت افراد جامعه است.


مواد غذایی شادی بخش:


•لوبیا سبز: بررسی‌ها نشان می‌دهد كه سطح منیزیم در افراد افسرده بسیار پایین است؛ بنابراین مصرف مواد غذایی كه در افزایش منیزیم بدن نقش دارند به افراد افسرده توصیه می‌شود. یكی از این مواد غذایی لوبیا سبز و سبزیجات سبزرنگ است.

• ماهی سرخو: یكی از مهمترین دلایل بروز افسردگی كمبود ویتامین ب 12 است. ماهی 'سرخو' این كمبود را جبران می‌كند.

• كدو تنبل: كدوتنبل باعث می‌شود كه سلول های عصبی زنده نگه داشته شوند. علاوه بر این، این ماده غذایی یك پروتئین مخصوص در بدن را به 'سروتونین' یعنی هورمون شادی تبدیل می‌كند.

• شكلات: این ماده خوراكی باعث افزایش 'آندروفین' در بدن می‌شود.

• گندم: مصرف این ماده غذایی باعث بهبود خلق و خو، انرژی، سلامت، هوشیاری، تمركز و وضوح دید می‌شود.

• عرق شیرین بیان: عرق شیرین بیان بهترین گزینه برای مقابله با استرس است.

• گریپ فروت: این میوه خوراكی منبع غنی اسید فولیك بوده كه نقش اساسی را در اكسیژن‌رسانی مغز انجام می‌دهد، علاوه بر این نقش كلیدی را در تولید هورمون سروتونین در بدن دارد.

• دانه كنجد: این ماده غذایی منبع غنی 'آمینو اسید' است كه از بروز افسردگی جلوگیری می‌كند.

• عدس: معمولاً افراد از بی‌حالی ، ضعف و خستگی روزانه نالان هستند. مهمترین علت بروز این عوامل كمبود آهن است كه با مصرف عدس به میزان 3 بار در هفته جبران می‌شود.

• قلوه گوسفند: این ماده غذایی در تقویت حافظه و برای جلوگیری از استرس بسیار موثر است.

• پرتقال: این میوه خوشمزه دارای تركیباتی است كه میزان انسولین و سروتونین را متعادل كرده و از بروز نوسانات خلقی جلوگیری می‌كند.

• بر خی دیگر از این مواد غذایی عبارتند از : پنیر كم‌چرب، شیر بز، قارچ، گل كلم، ماهی تن، ماست، ذرت، گردو، هویج، جعفری، شیرسویا و آجیل